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sábado, 17 de marzo de 2012

Proteínas favorecen crecimiento muscular

Qué alimentos favorecen el crecimiento muscular? Las proteínas.

Sin un aporte de nutrientes adecuado, los músculos no pueden crecer. Por encima de todo, en tu dieta no pueden faltar nunca las proteínas. No hay sustitutos que valgan: las proteínas del cuerpo solo pueden crearse a partir de proteínas. Sus componentes, los aminoácidos, construyen los músculos y muchas otras estructuras: ligamientos, tejido conjuntivo, enzimas digestivas, anticuerpos, etc. La yema del huevo, y no solo la clara, tiene muchas proteínas y es muy nutritiva (la proteína animal es preferible a la vegetal). Un déficit de proteínas hace al cuerpo más frágil, pero un exceso puede provocar la aparición de cálculos renales. Las personas no deportistas pueden pasar con 1 gramo diario por kilo de peso corporal, pero los deportistas deberían tomar entre 1,5 y 2 gramos.


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